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La hostelería catalana en peligro

Por   /  21 Diciembre, 2016  /  No hay comentarios

Si por algo se caracteriza Cataluña es por poder gozar de una buena salud dentro del sector de la hostelería. Sin embargo, la crisis económica, el querer llevar a cabo tareas con un presupuesto muy bajo y el hecho de tener siempre una gran cantidad de clientes, ha hecho que no sean pocos los bares y restaurantes los que no cumplen unas normas básicas no solo de atención al cliente sino de higiene.

En consecuencia, desde la consejería de turismo, y conscientes de que este sector es uno de los pilares de la economía catalana, se está intentando poner freno a lo que puede ser un desastre en un futuro.

Más de una centena de establecimientos en el punto de mira

A priori el número puede no parecer muy elevado. Sin embargo, hay que tener en cuenta que todos estos establecimientos se encuentran en pleno núcleo urbano por lo que se sabe que cada día son miles las personas que pasan por allí en busca de encontrar algo de la esencia catalana tan famosa en todo el mundo.

Sin embargo, en muchos casos se encuentran, en cambio, con un servicio caótico, y con un producto pobre que no está a la altura de lo que tanto se anuncia y promete. Algo que ha llevado incluso a algunos clientes, todos ellos españoles, a interponer denuncias en los distintos organismos de consumo.

Por todo ello, el primer paso que se ha dado ha sido identificar a los 131 establecimientos que están en el punto de mira de modo que cualquier persona pueda saber exactamente a qué lugar acudir. Puede parecer un duro castigo hacia estos bares y restaurantes pero de lo que se trata es de que tomen cartas en el asunto y reviertan una situación que puede ser muy grave en el caso de que sean muchas las personas las que decidan no acudir allí.

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